你可知道，那位写下“大江东去”的豪放词人苏轼，也是宋代香道圈的“顶流玩家”？他与儿子苏过共同研香的“二苏旧局”，不仅是文人雅集的经典场景，更留下了一份跨越千年的合香密码。今天，我们就从历史故纸堆里翻出这段香事，再带大家看看现代香师如何复刻这份“宋代文人的浪漫”。
一、“二苏旧局”：藏在宋韵里的合香往事
要讲“二苏旧局”，得先回到北宋元符年间（1100年前后）。此时苏轼刚经历“乌台诗案”的波折，又被贬至海南儋州，虽身处逆境，却依然保持着“人间有味是清欢”的生活情趣。他的幼子苏过（时称“小坡”）随父流放，父子二人在简陋的“载酒堂”中，以香为媒，将困顿日子过成了诗。
这段故事的最早记载，见于明代周嘉胄所著《香乘》卷二十：“二苏旧局，东坡在儋耳，与过儿日夕相对，研合此香，故以名之。”（《香乘》卷二十）所谓“旧局”，原指旧有的棋局，此处借指父子二人日日相对、反复推敲的合香过程。
宋代文人香事讲究“香中有道”，不同于宫廷香的繁复，也异于宗教香的庄严，文人香更重“清、雅、韵”。苏轼在《和鲁直韵》中写“四句烧香偈子，随香遍满东南”，可见他对香的理解已融入生活哲学。而“二苏旧局”作为父子共研之香，更添了几分“诗酒趁年华”的温情。
二、原方解密：宋代文人的合香“配方哲学”
关于“二苏旧局”的具体香方，《香乘》中记载了一个简化版本：“沉香一两，檀香半两，龙脑半钱（另研），甲香（制）一钱，马牙香（即乳香）一钱，麝香一字（另研）。”（《香乘》卷二十）看似简单的几味香料，实则暗藏宋代合香的“君臣佐使”之道。
我们用表格梳理原方核心香料及其作用：
| 香料 | 用量 | 角色 | 香韵特点 | 宋代文化寓意 |
|---|---|---|---|---|
| 沉香 | 一两（主） | 君 | 甜润醇厚，沉稳内敛 | 文人“外圆内方”的品格象征 |
| 檀香 | 半两（辅） | 臣 | 奶香透凉，中和沉香味 | 调和心境，静而不滞 |
| 龙脑 | 半钱（少） | 佐 | 清冽开窍，提扬香韵 | 点醒精神，如“画龙点睛” |
| 甲香 | 一钱（制） | 使 | 去杂存纯，稳定香基 | 文人“守拙”的处世智慧 |
| 乳香 | 一钱 | 佐助 | 树脂甜香，延长留香 | 岁月沉淀的温暖感 |
| 麝香 | 一字（极微） | 使 | 通窍引香，平衡诸香 | 微妙调和，如“大匠运斤” |
宋代合香讲究“香性和合”，即香料的性味（温、凉、燥、润）需相互平衡。例如，沉香性温，檀香偏凉，二者配伍可避免“过燥”或“过寒”；龙脑虽清，但用量极微，防止“夺主”；甲香经过炮制（通常用米泔水浸泡去咸），能吸附其他香料的杂味，让整体香韵更纯净。
苏轼曾在《香说》中写道：“香之用，始于净室，终于达诚。”这方“二苏旧局”正是他“以香修心”的体现——用最平实的香料组合，调出最耐品的香韵，正如文人的品格：不事雕琢，却自有风骨。
三、复刻挑战：千年之后，我们如何还原“宋韵香”？
当现代香师尝试复刻“二苏旧局”时，首先遇到的就是原料差异。宋代使用的香料多为“野生原材”，而现代香料受产地、种植方式影响，香韵已大不同。例如：
- 沉香：宋代多为海南野生沉香（“琼脂”），现代以人工种植沉香为主，油脂含量和甜韵稍弱；
- 龙脑：宋代用天然龙脑（梅片），现代多为合成冰片，清凉感尖锐，需用天然樟科龙脑替代；
- 甲香：宋代用砗磲壳或螺类甲壳，现代因保护海洋生物，多用煅烧过的牡蛎壳替代。
其次是工艺失传。宋代合香讲究“九蒸九晒”“蜜渍酒浸”等炮制法，例如甲香需“用黄泥水浸七日，取出，用米泔水浸三日，再用童便浸一日，洗净焙干”（《陈氏香谱》），现代香师需参考古籍重新复原这些步骤。
最后是香韵适配。宋代文人喜欢“隔火熏香”，香韵偏内敛；现代更多用香炉或香插，需要调整香料比例，让香韵在空气中更“透”但不“散”。
四、现代复刻实录：从古籍到鼻尖的“宋韵穿越”
我们邀请了专注宋代香方复刻的“云隐香堂”主理人、合香师林月，还原她复刻“二苏旧局”的过程：
第一步：原料溯源
- 沉香：选用海南五指山30年生野生老料（模拟宋代琼脂的甜润）；
- 檀香：印度迈索尔老山檀（保留奶香与凉感）；
- 龙脑：福建产天然樟科龙脑（替代合成冰片，清凉感更柔和）；
- 甲香：选用福建沿海天然牡蛎壳，按《陈氏香谱》古法炮制（黄泥水 – 米泔水 – 童便浸泡，现代用无添加黄酒替代童便）；
- 乳香：索马里野生乳香（树脂甜香更接近宋代原材）；
- 麝香：人工麝香（因天然麝香受保护，用合规人工麝香模拟通窍效果）。
第二步：配伍调试
原方中沉香与檀香比例为2:1，但现代沉香甜韵稍弱，林月将比例调整为1.5:1，增强檀香的“托举”作用；龙脑用量从“半钱”减至“三厘”（约0.1g），避免掩盖主香；甲香增加至“一钱半”，强化去杂效果。
第三步：和合工艺，
- 沉香、檀香：阴干3日，用石磨碾成80目细粉（保留颗粒感，避免过细影响燃烧）；
- 龙脑、麝香：单独研成极细粉（“轻粉”），最后加入；
- 调和：用枣花蜜（宋代常用蜜剂）调香，湿度控制在“握之成团，搓之即散”；
- 成型：手工制成长10cm、直径0.8cm的线香，阴干7日（避免暴晒导致开裂）。
第四步：试香验证
点燃复刻香品，前调是沉香的甜润，夹杂檀香的奶香；中调龙脑的清凉若隐若现，如“雨过天青”；尾调乳香的树脂甜香与甲香的沉稳交织，余韵悠长。林月说：“这香像极了苏轼的词——表面豪放，内里藏着细腻的温柔。”
五、从“二苏旧局”看现代合香：古人的浪漫，我们如何延续？
“二苏旧局”的复刻，不仅是对一段历史的还原，更是对“香道精神”的传承。宋代文人用合香记录生活、表达情感，现代的我们同样可以用香传递温度——
如果你也想拥有一份“专属的文人香”，不妨试试合香定制：根据你的性格、喜好，甚至人生故事，调配一款独一无二的香品。无论是送自己的“岁时清欢”，还是赠友人的“心有灵犀”，一炉香、一段故事，便是最珍贵的仪式感。
参考资料
[1] 周嘉胄. 《香乘》卷二十[M]. 明崇祯刻本.
[2] 陈敬. 《陈氏香谱》[M]. 宋绍兴刻本.
[3] 刘良佑. 《中国香文化》[M]. 上海文化出版社, 2013.
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